شكوك حول العالم السحري للدواجن؟ #ask الخبير!
السلالات الأصلية في كالابريا
مرحبًا بكم في فصل جديد من العمود#quediloallesperto مع موريزيو أردوين - سنترو ستوديو ريجيا ستازيوني سبريمنتال دي بوليسولتورا!
نتحدث عن السلالات الأصلية، خاصةً مع الإشارة إلى منطقة كالابريا الجميلة، وذلك بفضل سؤال دومينيكو.
كالابريا، مثل جميع مناطق بلدنا، غنية بالتنوع البيولوجي الزراعي وقطاع الدواجن ممثل بشكل جيد. ولكن قبل الحديث عن سلالات كالابريا الأصلية، من المناسب توضيح المقصود بالسلالة الأصلية. وفي هذا الصدد، يساعدنا في هذا الصدد كتاب "Disciplinare del Libro genealogico delle razze avicole autoctone (القرار الوزاري رقم 19536 الصادر في 1 أكتوبر 2014)، والذي يعرّف سلالة الدواجن المحلية بأنها "سلالة نشأت في إيطاليا أو تم إدخالها إليها منذ 50 عامًا على الأقل وتم دمجها بشكل جيد في الزراعة التقليدية وتربية الحيوانات".
لا توجد سلالة دواجن مسجلة حالياً في السجل الوطني لقطعان الدواجن. ومع ذلك، ووفقًا للوثائق التاريخية الموجودة، هناك ما لا يقل عن أربع سلالات يمكن أن تدعي لقب سلالة كالابريا الأصلية: روسا دي ريجيو كالابريا، وميديتيرانيا، وليفورنيز بيانكا، ونيو هامبشاير.
هناك ثلاث خصائص مطلوبة لتسجيل سلالة ما في دفتر القطيع: التوثيق التاريخي والحيوانات والمربون الحراس. التوثيق التاريخي والحيوانات موجودة، فقط المربون الحراس ينتظرون. قد تكون التالي!
تحقق من آخر موعد مع #CHIEDILOALLESPERTO حيث تحدثنا عن المكملات الغذائية لإنتاج البيض!
هل لديك سؤال لماوريتسيو أردوين؟ راسلنا على قنواتنا فيسبوك e انستقرام أو على واتساب