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LES RACES AUTOCHTONES DE CALABRE

BIENVENUE DANS UN NOUVEAU CHAPITRE DE LA RUBRIQUE#QUEDILOALLESPERTO AVEC MAURIZIO ARDUIN - CENTRO STUDI RÈGIA STAZIONE SPERIMENTALE DI POLLICOLTURA !

Nous parlons des races autochtones, en particulier de la belle région de Calabre, grâce à la question de Domenico.

La Calabre, comme toutes les régions de notre pays, est riche en biodiversité agricole et le secteur avicole y est bien représenté. Toutefois, avant de parler des races autochtones calabraises, il convient de préciser ce que l'on entend par race autochtone. À cet égard, le "Disciplinare del Libro genealogico delle razze avicole autoctone" (Décret ministériel n° 19536 du 1er octobre 2014)", qui définit la race avicole indigène comme "une race originaire ou introduite en Italie depuis au moins 50 ans et bien intégrée dans l'agriculture et l'élevage traditionnels".

Aucune race de volaille n'est actuellement inscrite au livre généalogique national de la volaille. Toutefois, selon la documentation historique existante, pas moins de quatre races peuvent prétendre au titre de race autochtone calabraise : la Rossa di Reggio Calabria, la Mediterranea, la Livornese bianca et le New Hampshire.

Trois caractéristiques sont nécessaires pour inscrire une race au livre généalogique : une documentation historique, des animaux et des éleveurs gardiens. La documentation historique et les animaux sont là, seuls les éleveurs gardiens attendent. Vous pourriez être le prochain !

Consultez le dernier rendez-vous avec #CHIEDILOALLESPERTO où nous avons parlé de des suppléments pour la production d'œufs !

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