WĄTPLIWOŚCI DOTYCZĄCE MAGICZNEGO ŚWIATA DROBIU? 1TP7ZADAJ PYTANIE EKSPERTOWI!
RDZENNE RASY KALABRII
WITAMY W NOWYM ROZDZIALE KOLUMNY#QUEDILOALLESPERTO Z MAURIZIO ARDUIN - CENTRO STUDI RÈGIA STAZIONE SPERIMENTALE DI POLLICOLTURA!
Rozmawiamy o rodzimych rasach, szczególnie w odniesieniu do pięknego regionu Kalabrii, dzięki pytaniu Domenico.
Kalabria, podobnie jak wszystkie regiony naszego kraju, jest bogata w bioróżnorodność rolniczą, a sektor drobiarski jest dobrze reprezentowany. Zanim jednak omówimy autochtoniczne rasy kalabryjskie, należy wyjaśnić, co oznacza rasa autochtoniczna. W tym względzie z pomocą przychodzi nam "Disciplinare del Libro genealogico delle razze avicole autoctone (Rozporządzenie ministerialne nr 19536 z dnia 1 października 2014 r.), który definiuje rodzimą rasę drobiu jako "rasę, która pochodzi lub została wprowadzona do Włoch przez co najmniej 50 lat i jest dobrze zintegrowana z tradycyjnym rolnictwem i hodowlą zwierząt".
Żadna rasa drobiu nie jest obecnie zarejestrowana w krajowej księdze hodowlanej drobiu. Jednak zgodnie z istniejącą dokumentacją historyczną istnieją co najmniej cztery rasy, które mogą ubiegać się o tytuł rodzimej rasy kalabryjskiej: Rossa di Reggio Calabria, Mediterranea, Livornese bianca i New Hampshire.
Do zarejestrowania rasy w księdze hodowlanej potrzebne są trzy cechy: dokumentacja historyczna, zwierzęta i hodowcy-opiekunowie. Dokumentacja historyczna i zwierzęta już są, czekają tylko hodowcy-opiekunowie. Ty możesz być następny!
Sprawdź ostatnie spotkanie z #CHIEDILOALLESPERTO, podczas którego rozmawialiśmy o suplementy do produkcji jaj!
Masz pytanie do Maurizio Arduina? Napisz do nas na naszych kanałach Facebook e Instagram lub na WhatsApp!