La Desplumadora rotativa Cylindra es una máquina robusta, eficaz y fácil de limpiar. Está diseñada para utilizarse con diversos tipos de aves de corral (pollos, pintadas, ocas, patos, etc.), excluidas las codornices y similares. Se pueden desplumar varios animales a la vez (dependiendo de su peso) hasta un total de unos 6 kg. Después de sumergir el animal en agua caliente, para garantizar que el desplume se realice fácilmente y sin dañar la piel, colóquelo en el cilindro de desplume y cierre la tapa. El plato giratorio hace girar al animal: el contacto repetido con los dedos de goma permite un desplume rápido y eficaz. Un sistema de lavado con agua facilita la eliminación de las plumas dentro de la Cylindra.
Nuestra empresa construyó la desplumadora rotativa Cylindra centrándose en la seguridad, la fiabilidad y la facilidad de uso, y cuenta con la certificación CE de un laboratorio acreditado.
Sacrificar al animal de acuerdo con la normativa vigente y asegurarse de que el corte en la garganta/cuello se hace con una cuchilla lo más fina posible: este procedimiento tiene por objeto lacerar sólo una pequeña parte de la piel del animal, evitando así daños mayores durante el desplume. Mantener al animal colgado boca abajo hasta que se haya desangrado por completo. Para evitar quemaduras en las manos al desplumar al animal, utilice siempre guantes.
Dependiendo del tipo de animal que se vaya a desplumar, siga las instrucciones que se indican a continuación.
POLLOS Y GALLINASsumergirlos en agua a 58°/62°C durante 1,5 min. aproximadamente, evitando escaldar la piel del animal.
PALMIPEDI (por ejemplo GANSOS Y PATOS): Sumergir el animal en agua a 58°/62°C durante aproximadamente 2,5-3 min. sin escaldar la piel del animal. Para facilitar la operación, se aconseja levantar las plumas del animal con un pequeño rastrillo.
En ambos casos, compruebe que las plumas se sueltan con facilidad y, a continuación, introduzca el animal en la desplumadora. Encienda la máquina y póngala en marcha hasta que el desplume esté completo (unos 30 segundos). Es normal que queden pequeños restos de plumas/plumaje, que deberán retirarse a mano.
